亭亭、碧湖、艾媽咪

昨天下午傾盆大雨，今天驟雨才過還晴，一路充滿驚喜。先要感謝瓊秋和翠貞，她們決定到內湖，除了吃飯，還要賞景。

大湖餐館以川菜聞名，每次經過，都是滿座賓客，讓許多內湖人望而卻步。今天亭亭遠道而來，我們十三人擠在一桌，先嚐了文琴帶來的涼拌珊瑚草，大夥很高興的吃著這涼爽的開胃菜。接著就是一盤盤大菜，豆瓣鯉魚最叫好。

一個小時就吃完了，離開餐館，走到碧湖，望著寧靜的山丘，順著小橋與湖水，瓊秋和翠貞要去買艾媽咪的派，要我們先走去象園。此時貽菁有事，先行告別，剩下十人走到象園，門口排滿了人，問要等多久才有位子，答曰一個半小時。就在這時，翠貞打電話來，說艾媽咪那裡有位子，很安靜，一杯咖啡才四十元，我們十分高興，說去就去。

到了艾媽咪，每人點一塊派，好幾位都選紅豆的，配上拿鐵，或其他口味的咖啡，絕好搭配。文琴把涼拌珊瑚草與雪裡紅和酸高麗菜的做法教我們，每人都記筆記。明寶的先生比我們還有慧根，每句話都記得清清楚楚。

下面就是大家的報告：

老師：最近忙著培養新的外傭。還有個好消息，她大兒子到小兒子的公司上班了，在此祝他工作順利。

亭亭：亭亭的兒子今年申請上了NYU，讀生物工程。恭喜！

淑芬：小女兒在念研究所，有時候放學回家就幫媽媽買一塊派，貼心啊。

小芬：孫女出世了，好迷人。看著手機裡面的小寶貝，每人都驚呼好大的眼睛喔！

紅良：兩個女兒的生了三個外孫／女。外孫才七個月，很愛他的表姊，有一天，他想安慰正在受罰的表姊，就爬過去。紅良說故事的本事讓我們拍案叫絕。希望每次同學會都能聽到她的外孫／女的故事。

瓊秋：女兒要考大學了，瓊秋快樂的生活著，不緊張。

純純：女兒也要考大學了，看起來也不緊張，她和瓊秋都懂得活在當下。

翠貞：忙著學習美善品的使用方法，好學不倦，是我們的模範。

貽菁：才帶著媽媽去日本回來，最近摔了一跤，我們都要小心了。
文琴：充滿著熱情，照顧同學吃飯，收拾杯碟，教我們做菜，謝謝你！

明寶夫妻：二人是瓊秋的左右護法，明寶的先生和我們一見如故，分享我們的小故事。

慰筠：家裡有隻小狗，很少外出。母親八十二歲，人狗相處甚歡。

今天沒有看到黃伶俐，想必要上班。黃介玲是因為要帶孫子，沒法來。今年九月魏莊要回來，期待九月相見。祝大家平安！

文琴教我們做了三道菜，網路上有相似的，我就不再將她的食譜重新寫出來，同學先試做，等下回見面時再檢討成效。今天貽菁先離開，所以照片中少了她。對不起！

涼拌珊瑚草

http://abundanceisland.pixnet.net/blog/post/24167423

自製雪裡紅

http://www.wretch.cc/blog/hfelisa2468/2596749

酸高麗菜

http://amanda326.pixnet.net/blog/post/14745578